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昨天是酒店經紀阿德難得的假日  

沒事又在家裡做一點菜

今天來介紹蒜泥白肉的作法

先將五花肉燙熟 

在燙的過程可以順便來趟葉菜類

然後我們就可以來準備醬料了

酒店經紀阿德今天的醬料是做方便攜帶的 

所以會比較稠比較不會溢出來

先準備香菇素蠔油

然後在裡面加上剁碎的蒜頭

加上少許的香油

一點點的胡椒粉

攪拌均勻

然後淋到肉片上

不用太多 只要有沾到就可以了~

這樣我們美味的蒜泥白肉就完成了~

搭配上白飯真是美味的不得了噎~

我們的醬料也可以加到香煎雞蛋豆腐

淋到我們的菜上面也是一種美味歐~~

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通常都會有很優渥的時間可以在家做菜

有時候阿德會教自己在酒店兼差的妹妹如何做出簡單又美味的速成料理

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